本格的な美味しさ
オトナの宅食BOX
CHEFBOX
【シェフボックス】
＼ カンタン１分！好みに合わせて ／
シェフがメニューをオススメ
ミシュラン星付きレストランを経験したシェフが
全150種以上のメニューを監修
「美味しい」と「ヘルシー」を大事にしたお食事を
レンジで温めるだけですぐに食べられる！
期待していたけど、
思ったより美味しくなかった･･･。
自炊に戻してみたけどやっぱり面倒。
デリバリーや外食は高くて続けられない。
栄養バランスも美味しさも諦めたくない。
できれば好き嫌いやこだわりも聞いて欲しい。
美味しさも、手軽さも、 健康も
全部諦めたくない
▼
あなたの希望
＼ すべて叶えます ／
オトナの宅食
CHEFBOX
シェフボックスが選ばれる
3つのポイント
Point１
一流レストラン出身シェフが
全メニューを監修
一口でわかる
「美味しさの違い」に驚く
レストランで実際に使われている食材と
調理法で、宅食であることを疑うような
驚きを。
食材の新鮮さも届けたいから、その週に
お届けする人数分だけを生産。
一流レストラン出身シェフのレシピで、
普段食べないようなバリエーション豊か
な世界の料理を味わえるから、 食の楽し
みが拡がります。
Point２
150種類のメニューから
あなたに合わせた料理を
シェフがカスタマイズ
毎週違うメニューが届く
ワクワクドキドキを楽しむ
約1分の簡単アンケートで食材や味付けにつ
いてあなたの好き嫌いの傾向をしっかり把
握。
その上で世界の料理約150種類から、あなた
好みのお料理をシェフがカスタマイズしてお
届けします。
開けて嬉しい、 食べて美味しいサプライズ
が、暮らしのスパイスに。
スパイシーチキン ラグーカレー
豚肩ロースのロースト
ソースシャルキュティエール
白ワインで煮込んだ
チキンフリカッセ
サバの味噌煮
チキンを野菜の
パエリア
高農園野菜たっぷり
の回鍋肉
Point３
ご飯の量・脂質を
お好みでカスタマイズ
カラダを気遣うあなたに
栄養素をほどよく調整
1食あたりの脂質を30g以下に設定可能。
シェフおまかせなら上質な脂質を使用した
コクのあるメニューにカスタム。
お米は大豆や胡麻などの雑穀を入れたヘル
シーな十六穀米を使用しています。
＼ 今日の1食を大切にしたいあなたに。 /
美味しさとときめきを届ける
【定期】初回限定
＼ カンタン1分でおすすめメニューをご提案 ／
ユーザーの声
長く続けても 飽きないし
本当に、 全部が 美味しい Jさん (31歳)
BEFORE
仕事が忙しくて自炊できてないことに後ろめたさ
が。 豊かな食事で自分にちょっといいことしてる
なって思いたかったんです。
AFTER
手軽なのは宅食なら当たり前で。 とにかく
CHEFBOXは美味しい。
野菜も摂れるし､もう半年以上続けているけど､
飽きたって感じがないし、気持ちが上がりますね。
自分では作らない 意外なメニューが
届くのが嬉しい Iさん (56歳 )
BEFORE
自炊することもあるけど、 自分の料理だと決まっ
たレパートリーしかなくて。 もっと食べることに
ワクワクを感じたかったんです。
AFTER
CHEFBOXは、 自分では作らない魚料理とか､意外
なメニューが届くから嬉しい。
自分で自炊してるより､ もっと食の楽しみとか
世界が拡がった感じです。
自分で献立を考えなくても 美味しくてヘルシーな
食事がとれるって、すごく楽だと感じた
Hさん ( 47歳)
BEFORE
体重が気になりはじめたのでジムに通っているけ
ど、自分でカロリー計算をしたり栄養バランスを
考えるのは正直面倒だなと思ってました。
AFTER
ご飯の半分をブロッコリーに変えたら体重にも変化
があったし､ 自分でメニューを選ばなくてもいいの
は思ったよりも楽だなと。”ローストポークの
シャリアピンソース”には感動しました。
19歳でリーガロイヤルホテル東京にてキャリアをスタート。
2007年にグループ・アラン・デュカス系列 「BENOIT TOKYO(一
ツ星)」で勤務後、 2009年渡仏。
南仏「Auberge de noves (一ツ星)」にて修行を積み、 日本へ帰国。
再びBENOIT で約5年間修行を重ね、 神楽坂 「BISTROTLE PARISIEN」 にて料理長に就任。
六本木 「L’ESSOR」 を共同創業後、 料理長として2年半従事。
新しい食体験を生み出すべく、現在は CHEFBOXのメニュー開発長に就任。
ポークストロガノフ
豚肉を炒めた後甘くなるまで炒めた玉葱、
にんにくとエシャロットで香りづけた
キノコをフォン・ド・ヴォーとクリームで
軽く煮込みました。
白ワインで煮込んだチキンフリカッセ
本来は鶏肉をそのまま白ワイン・ブイヨン・
クリームで煮込みますが、 日本人好みになる
よう皮目を一度カリカリに焼き上げ、 白ワイ
ンを加えて酸味を飛ばし、 ブイヨンで柔らか
くなるまで煮込んで調理しました。
豚肉と旬野菜の焼きびたし
酒に漬け込んだ豚バラを余分な脂を落とす
ように焼くことであっさりと仕上げ､
高農園の旬野菜を加えて白だしと味醂の
出汁に漬け込みました。 みょうがのピリッ
としたアクセントをお楽しみください。
チキンと野菜のパエリア
鶏ガラと香味野菜からとった出汁に、
サフランとターメリックを入れて美味しく
炊き上げました。 アクセントにブラック
オリーブとレモンを添えてお楽しみください。
HOW TO
CHEFBOXが届くまで
STEP1
1分で好みを診断
食材や味付けの好き嫌い、 気になる栄養
素について選択するだけで、シェフがあ
なたに合った料理をお届けします。
STEP2
プランを選択
ご希望のお届け周期・食数など、 お好み
のプランをお選びください。
プランはいつでも変更
スキップ・休会 可能です。
STEP3
料理をレンジでチン
できたての美味しさを急速冷凍して
クール便でお届け。 食べたい時にレンジで
約10分、 温めてお召し上がりください。
コース・料金はこちら
こだわりの美味しさと、ワクワクが届く。
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大人の宅食 CHEFBOX